1. Электронная библиотека БГЭУ

Browsing by Author Вашкевич, Л. А.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 15 of 20  next >
Issue DateTitleAuthor(s)TypeLanguage
1987Аминокислотный состав белков пищевых концентратовКрюк, И. Ф.; Вашкевич, Л. А.; Чуй, П. И.ArticleРусский
2001Аналоги мясных продуктовВашкевич, Л. А.ArticleРусский
1989Влияние обогащения сухой белковой смесью пищевых концентратов на содержание липидов и их жирнокислотный составКрюк, И. Ф.; Вашкевич, Л. А.ArticleРусский
1986Динамика равновесной влажности пищевых концентратов в процессе храненияКрюк, И. Ф.; Вашкевич, Л. А.ArticleРусский
1988Жирнокислотный состав липидов пищевых концентратовКрюк, И. Ф.; Вашкевич, Л. А.ArticleРусский
1990Зольность и элементный состав пищевых концентратов, обогащенных сухой белковой смесьюКрюк, И. Ф.; Вашкевич, Л. А.ArticleРусский
2011Использование биологически активных веществ в мясной отрасли Республики БеларусьВашкевич, Л. А.-Русский
2001К вопросу использования биологически активных веществ в мясной отрасли Республики БеларусьВашкевич, Л. А.ArticleРусский
2008Качество вареных колбасных изделийПетухов, М. М.; Вашкевич, Л. А.ThesisРусский
2011Качество и конкурентоспособность мясных консервовВашкевич, Л. А.-Русский
2003Кисломолочные продукты: пути совершенствования ассортимента и повышения качестваВашкевич, Л. А.-Русский
2001Пищевые добавки в производстве молочных продуктовВашкевич, Л. А.ArticleРусский
2015Пути повышения пищевой ценности и расширения ассортимента колбасных изделийВашкевич, Л. А.; Vashkevich, L. A.ThesisРусский
2001Пути совершенствования ассортимента и повышения качества молочных продуктовВашкевич, Л. А.ArticleРусский
1988Сравнительное содержание витаминов в различных пищевых концентратахВашкевич, Л. А.ArticleРусский
Showing results 1 to 15 of 20  next >

Search Results

Sort by:

In order:

Results/Page

Authors/Record:

  • All
  • 1