Динамика равновесной влажности пищевых концентратов в процессе хранения

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110660

Title:	Динамика равновесной влажности пищевых концентратов в процессе хранения
Authors:	Крюк, И. Ф. Вашкевич, Л. А.
Keywords:	пищевые концентраты;хранение продуктов;продукты питания;food concentrates
Issue Date:	1986
Publisher:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citation:	Крюк, И. Ф. Динамика равновесной влажности пищевых концентратов в процессе хранения / И. Ф. Крюк, Л. А. Вашкевич // Товары народного потребления / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1986. – Вып. 13. – С. 8-12. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110660
ISSN:	0207-62-25
Appears in Collections:	Выпуск 13

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
KRYuK_8_12.pdf		142.07 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ