1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 3. Студенческие работы
  3. Республиканский конкурс научных работ студентов
  4. Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2016"
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/99638
Título : Применение дескрипторно-профильного анализа при оценке конкурентоспособности и качества мармелада
Autor : Мельниченок, Е. А.
Пинчукова, Ю. М.
Palabras clave : кондитерские изделия;мармелад;конкурентоспособность продукции;оценка качества;confectionery
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Издательский центр БГУ
Language: Русский
Type: Article
Citación : Мельниченок, Е. А. Применение дескрипторно-профильного анализа при оценке конкурентоспособности и качества мармелада / Е. А. Мельниченок, Ю. М. Пинчукова // Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2016" / [редакционная коллегия: В. А. Богуш (председатель) и др.]. – Минск : Издательский центр БГУ, 2017. – С. 301-302.
Resumen : The competitiveness of different varieties of marmalade has been studied using the descriptor-profile analysis method.
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/99638
ISBN : 978-985-553-456-4
Aparece en las colecciones: Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2016"

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Melnichenok_301_302.pdf378.69 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.