Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/6883
Title: Технология производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 13 01 "Экономика и управление туристской индустрией"
Authors: Уриш, И. В.
Стасюкевич, С. В.
Боровская, Е. А.
Keywords: Общественное питание;Торговля;Трудовой процесс;Потребители
Issue Date: 2014
Publisher: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/6883
Appears in Collections:Архив электронных УМК



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.