ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Промышленные полуфабрикаты – основа индустриализации общественного питания
Auteur(s):	Валевич, Р. П. Моисеенко, Е. С.
Mots-clés:	промышленные предприятия;производство полуфабрикатов;мясные полуфабрикаты;рыбная продукция;предприятия общественного питания
Date de publication:	1987
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Валевич, Р. П. Промышленные полуфабрикаты – основа индустриализации общественного питания / Р. П. Валевич, Е. С. Моисеенко // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 3-8. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112521
ISSN:	0202-2708
Collection(s) :	Выпуск14

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.