1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск14
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112521
Title: Промышленные полуфабрикаты – основа индустриализации общественного питания
Authors: Валевич, Р. П.
Моисеенко, Е. С.
Keywords: промышленные предприятия;производство полуфабрикатов;мясные полуфабрикаты;рыбная продукция;предприятия общественного питания
Issue Date: 1987
Publisher: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citation: Валевич, Р. П. Промышленные полуфабрикаты – основа индустриализации общественного питания / Р. П. Валевич, Е. С. Моисеенко // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 3-8. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112521
ISSN: 0202-2708
Appears in Collections:Выпуск14

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Valevich_3-8.pdf171.15 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.