ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titel:	Промышленные полуфабрикаты – основа индустриализации общественного питания
Autoren:	Валевич, Р. П. Моисеенко, Е. С.
Stichwörter:	промышленные предприятия;производство полуфабрикатов;мясные полуфабрикаты;рыбная продукция;предприятия общественного питания
Erscheinungsdatum:	1987
Herausgeber:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Zitierform:	Валевич, Р. П. Промышленные полуфабрикаты – основа индустриализации общественного питания / Р. П. Валевич, Е. С. Моисеенко // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 3-8. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112521
ISSN:	0202-2708
Enthalten in den Sammlungen:	Выпуск14

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.