1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск14
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112521
Título : Промышленные полуфабрикаты – основа индустриализации общественного питания
Autor : Валевич, Р. П.
Моисеенко, Е. С.
Palabras clave : промышленные предприятия;производство полуфабрикатов;мясные полуфабрикаты;рыбная продукция;предприятия общественного питания
Fecha de publicación : 1987
Editorial : Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citación : Валевич, Р. П. Промышленные полуфабрикаты – основа индустриализации общественного питания / Р. П. Валевич, Е. С. Моисеенко // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 3-8. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112521
ISSN : 0202-2708
Aparece en las colecciones: Выпуск14

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Valevich_3-8.pdf171.15 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.