1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск14
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112521
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorВалевич, Р. П.-
dc.contributor.authorМоисеенко, Е. С.-
dc.date.accessioned2026-06-04T12:13:23Z-
dc.date.available2026-06-04T12:13:23Z-
dc.date.issued1987-
dc.identifier.citationВалевич, Р. П. Промышленные полуфабрикаты – основа индустриализации общественного питания / Р. П. Валевич, Е. С. Моисеенко // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 3-8. – (Республиканский межведомственный сборник).ru_RU
dc.identifier.issn0202-2708-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112521-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectпромышленные предприятияru_RU
dc.subjectпроизводство полуфабрикатовru_RU
dc.subjectмясные полуфабрикатыru_RU
dc.subjectрыбная продукцияru_RU
dc.subjectпредприятия общественного питанияru_RU
dc.titleПромышленные полуфабрикаты – основа индустриализации общественного питанияru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск14

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Valevich_3-8.pdf171.15 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.