ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Пути совершенствования управления школьным и студенческим общественным питанием
Auteur(s):	Маньков, А. А. Скрыган, В. Н.
Mots-clés:	общественное питание;управление общественным питанием;кулинарная продукция;школьное питание;организация питания;catering
Date de publication:	1983
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Маньков, А. А. Пути совершенствования управления школьным и студенческим общественным питанием / А. А. Маньков, В. Н. Скрыган // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1983. – Вып. 10. – С. 108-111. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112268
ISSN:	0202-2708
Collection(s) :	Выпуск10

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.