1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск10
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112268
Título : Пути совершенствования управления школьным и студенческим общественным питанием
Autor : Маньков, А. А.
Скрыган, В. Н.
Palabras clave : общественное питание;управление общественным питанием;кулинарная продукция;школьное питание;организация питания;catering
Fecha de publicación : 1983
Editorial : Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citación : Маньков, А. А. Пути совершенствования управления школьным и студенческим общественным питанием / А. А. Маньков, В. Н. Скрыган // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1983. – Вып. 10. – С. 108-111. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112268
ISSN : 0202-2708
Aparece en las colecciones: Выпуск10

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Mankov_108-111.pdf123.74 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.