ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Сенсорный анализ как инструмент повышения качества масложировой продукции
Auteur(s):	Шиманская, Е. Н.
Mots-clés:	пищевая промышленность;оливковые масла;olive oils
Date de publication:	2023
Editeur:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Шиманская, Е. Н. Сенсорный анализ как инструмент повышения качества масложировой продукции / Е. Н. Шиманская; науч. рук. А. Н. Лилишенцева // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Выпуск 12 / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; [редакционная коллегия: Е. В. Гусаков (председатель) и др.]. – Минск : БГЭУ, 2023. – С. 196-199.
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/97508
ISBN:	978-985-564-414-0
Collection(s) :	2023

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.