Сенсорный анализ как инструмент повышения качества масложировой продукции

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/97508

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Шиманская, Е. Н.	-
dc.date.accessioned	2023-04-11T12:30:33Z	-
dc.date.available	2023-04-11T12:30:33Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.citation	Шиманская, Е. Н. Сенсорный анализ как инструмент повышения качества масложировой продукции / Е. Н. Шиманская; науч. рук. А. Н. Лилишенцева // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Выпуск 12 / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; [редакционная коллегия: Е. В. Гусаков (председатель) и др.]. – Минск : БГЭУ, 2023. – С. 196-199.	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-985-564-414-0	-
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/97508	-
dc.language	Русский	-
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.publisher	Белорусский государственный экономический университет	ru_RU
dc.subject	пищевая промышленность	ru_RU
dc.subject	оливковые масла	ru_RU
dc.subject	olive oils	ru_RU
dc.title	Сенсорный анализ как инструмент повышения качества масложировой продукции	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Appears in Collections:	2023

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Shimanskaya_196_199.pdf		84.31 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ