Please use this identifier to cite or link to this item:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/91059| Title: | Безопасность использования пищевых жиров |
| Authors: | Прищепова, П. С. Судиловская, Л. М. |
| Keywords: | пищевые жиры;анализ пищевых жиров;метод термического анализа;food fat analysis |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Белорусский государственный экономический университет |
| Language: | Русский |
| Type: | Article |
| Citation: | Прищепова, П. С. Безопасность использования пищевых жиров / П. С. Прищепова, Л. М. Судиловская; науч. рук. Л. М. Судиловская // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : материалы V Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Минск, 3-4 декабря 2020 г. / [редакционная коллегия: Г. А. Короленок (пред.) и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. – Минск : БГЭУ, 2021. – С. 367-368. |
| URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/91059 |
| ISBN: | 978-985-564-356-3 |
| Appears in Collections: | 2021 |
Files in This Item:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Prishchepova_367_368.pdf | 331.35 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
