Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/91059
Title: Безопасность использования пищевых жиров
Authors: Прищепова, П. С.
Судиловская, Л. М.
Keywords: пищевые жиры;анализ пищевых жиров;метод термического анализа;food fat analysis
Issue Date: 2021
Publisher: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Article
Citation: Прищепова, П. С. Безопасность использования пищевых жиров / П. С. Прищепова, Л. М. Судиловская; науч. рук. Л. М. Судиловская // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : материалы V Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Минск, 3-4 декабря 2020 г. / [редакционная коллегия: Г. А. Короленок (пред.) и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. – Минск : БГЭУ, 2021. – С. 367-368.
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/91059
ISBN: 978-985-564-356-3
Appears in Collections:2021

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Prishchepova_367_368.pdf331.35 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.