Кулинарная индустрия: требования сегодняшнего дня

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/65268

Título :	Кулинарная индустрия: требования сегодняшнего дня
Autor :	Боровская, Е. А.
Palabras clave :	кулинарная индустрия;кулинария;общественное питание;culinary industry
Fecha de publicación :	2004
Language:	Русский
Type:	Thesis
Citación :	Боровская, Е. А. Кулинарная индустрия: требования сегодняшнего дня / Е. А. Боровская // Теория и практика менеджмента и маркетинга : тезисы докладов V международной научно-практической конференции (Минск, 28-29 мая 2004 г.) / под общ. ред. И. Л. Акулича. - Минск : Мэджик Бук, 2004. - C. 32-33.
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/65268
ISBN :	985-6544-49-1
Aparece en las colecciones:	2004

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Borovskaya_E._A._s._32_33.pdf		604.9 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ