Кулинарная индустрия: требования сегодняшнего дня

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/65268

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Боровская, Е. А.	-
dc.date.accessioned	2017-06-28T06:57:22Z	-
dc.date.available	2017-06-28T06:57:22Z	-
dc.date.issued	2004	-
dc.identifier.citation	Боровская, Е. А. Кулинарная индустрия: требования сегодняшнего дня / Е. А. Боровская // Теория и практика менеджмента и маркетинга : тезисы докладов V международной научно-практической конференции (Минск, 28-29 мая 2004 г.) / под общ. ред. И. Л. Акулича. - Минск : Мэджик Бук, 2004. - C. 32-33.	ru_RU
dc.identifier.isbn	985-6544-49-1	-
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/65268	-
dc.language	Русский	-
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.subject	кулинарная индустрия	ru_RU
dc.subject	кулинария	ru_RU
dc.subject	общественное питание	ru_RU
dc.subject	culinary industry	ru_RU
dc.title	Кулинарная индустрия: требования сегодняшнего дня	ru_RU
dc.type	Thesis	ru_RU
Appears in Collections:	2004

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Borovskaya_E._A._s._32_33.pdf		604.9 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ