Skip navigation
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/62008
Title: Изучение зависимости степени таяния мороженого от его состава
Authors: Чернявская, Е. В.
Заболоцкая, Т. А.
Chernyavskaya, E. V.
Zabolockaya, T. A.
Keywords: мороженое;санитарно-гигиенические требования;сырье пищевое;ice cream
Issue Date: 2016
Publisher: Белорусский государственный экономический университет
Type: Article
Citation: Чернявская, Е. В. Изучение зависимости степени таяния мороженого от его состава / Е. В. Чернявская, Т. А. Заболоцкая // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии в Республике Беларусь: реальность и перспективы : материалы Республиканской научно-практической конференции студентов и молодых ученых, Минск, 10-11 марта 2016 года / [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т. - Минск : БГЭУ, 2016. - С. 289-290.
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/62008
ISBN: 978-983-564-104-0
Appears in Collections:Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии в Республике Беларусь: реальность и перспективы

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Chernyavskaya_E.V._Zabolotskaya_T.A._289_290_.pdf47.92 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Яндекс.Метрика
© Библиотека Белорусского государственного экономического университета
пр. Партизанский 26, г. Минск, 220070, Республика Беларусь
Тел.: (+375 17) 229-12-20, Факс: (+375 17) 209-78-12