1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 3. Студенческие работы
  3. НИРС БГЭУ
  4. 2014
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/28929
Название: Национальная кухня как часть туристского продукта и проблемы ее распространения на предприятиях питания Республики Беларусь
Авторы: Щавлева, В. О.
Гарбуль, А. Ю.
Зубкевич, Е. С.
Ключевые слова: национальная кухня;гастрономические традиции;туризм;Республика Беларусь;national cuisine
Дата публикации: 2014
Издательство: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Щавлева, В. О. Национальная кухня как часть туристского продукта и проблемы ее распространения на предприятиях питания Республики Беларусь / В. О. Щавлева, А. Ю. Гарбуль, Е. С. Зубкевич // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Вып. 4 / М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т" ; [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.]. - Минск : РИВШ, 2014. - С. 232-234.
Краткий осмотр (реферат): Раскрыта важность использования национальных гастрономических традиций как составляющей туристического потенциала Республики Беларусь и предложены некоторые пути для повышения интереса к белорусской национальной кухне.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/28929
ISBN: 978-985-500-818-8
Располагается в коллекциях:2014

Файлы этого ресурса:
File Description SizeFormat 
Shchavleva._V._O._232_234..pdf3.87 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.