Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/28929
Titel: | Национальная кухня как часть туристского продукта и проблемы ее распространения на предприятиях питания Республики Беларусь |
Autoren: | Щавлева, В. О. Гарбуль, А. Ю. Зубкевич, Е. С. |
Stichwörter: | национальная кухня;гастрономические традиции;туризм;Республика Беларусь;national cuisine |
Erscheinungsdatum: | 2014 |
Herausgeber: | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
Type: | Article |
Zitierform: | Щавлева, В. О. Национальная кухня как часть туристского продукта и проблемы ее распространения на предприятиях питания Республики Беларусь / В. О. Щавлева, А. Ю. Гарбуль, Е. С. Зубкевич // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Вып. 4 / М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т" ; [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.]. - Минск : РИВШ, 2014. - С. 232-234. |
Zusammenfassung: | Раскрыта важность использования национальных гастрономических традиций как составляющей туристического потенциала Республики Беларусь и предложены некоторые пути для повышения интереса к белорусской национальной кухне. |
URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/28929 |
ISBN: | 978-985-500-818-8 |
Enthalten in den Sammlungen: | 2014 |
Dateien zu dieser Ressource:
Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
---|---|---|---|---|
Shchavleva._V._O._232_234..pdf | 3.87 MB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.