ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Минимизация субъективных оценок сенсорного анализа при проведении экспертизы продовольственных товаров
Auteur(s):	Чернигина, Е. Н. Лилишенцева, А. Н. Chernigina, E. N. Lilishentseva, A. N.
Mots-clés:	сенсорный анализ;органолептический анализ;аналитические методы;продовольственные товары;субъективное восприятие;food products
Date de publication:	2015
Editeur:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Thesis
Référence bibliographique:	Чернигина, Е. Н. Минимизация субъективных оценок сенсорного анализа при проведении экспертизы продовольственных товаров / Е. Н. Чернигина, А. Н. Лилишенцева // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость: материалы VIII Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 мая 2015 г. в 2 т. / [редкол.: В. Н. Шимов (отв. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т". — Минск: БГЭУ, 2015. — Т. 2. - С. 257-258.
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/25637
ISBN:	978-985-564-040-1
Collection(s) :	2015

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.