Специфика функционирования службы питания в различных типах отелей : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Ресторанный бизнес в индустрии гостеприимства"

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/22106

Title:	Специфика функционирования службы питания в различных типах отелей : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Ресторанный бизнес в индустрии гостеприимства"
Authors:	Ефимова-Стадник, О. П. Efimova-Stadnik, O. P.
Keywords:	службы отеля;служба питания;объекты службы питания;выручка гостиниц;формирование прибыли
Issue Date:	2016
Publisher:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Access rights:	Часть документов доступна только в сети БГЭУ
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/22106
Appears in Collections:	Архив электронных УМК

Files in This Item:

File	Size	Format
Vvedenie.docx	24.45 kB	Microsoft Word XML	View/Open
Uchebno_programmnaya_dokumentatsiya.doc	100.5 kB	Microsoft Word	View/Open
Uchebno_metodicheskaya_dokumentatsiya.doc Restricted Access	900.5 kB	Microsoft Word	View/Open Request a copy
Metodicheskie_materialy_dlya_kontrolya_znaniy.doc	116 kB	Microsoft Word	View/Open
Vspomogatelnyy_razdel.doc Restricted Access	198 kB	Microsoft Word	View/Open Request a copy

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ