Специфика функционирования службы питания в различных типах отелей : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Ресторанный бизнес в индустрии гостеприимства"

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/22106

Título :	Специфика функционирования службы питания в различных типах отелей : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Ресторанный бизнес в индустрии гостеприимства"
Autor :	Ефимова-Стадник, О. П. Efimova-Stadnik, O. P.
Palabras clave :	службы отеля;служба питания;объекты службы питания;выручка гостиниц;формирование прибыли
Fecha de publicación :	2016
Editorial :	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Access rights:	Часть документов доступна только в сети БГЭУ
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/22106
Aparece en las colecciones:	Архив электронных УМК

Ficheros en este ítem:

Fichero	Tamaño	Formato
Vvedenie.docx	24.45 kB	Microsoft Word XML	Visualizar/Abrir
Uchebno_programmnaya_dokumentatsiya.doc	100.5 kB	Microsoft Word	Visualizar/Abrir
Uchebno_metodicheskaya_dokumentatsiya.doc Restricted Access	900.5 kB	Microsoft Word	Visualizar/Abrir Request a copy
Metodicheskie_materialy_dlya_kontrolya_znaniy.doc	116 kB	Microsoft Word	Visualizar/Abrir
Vspomogatelnyy_razdel.doc Restricted Access	198 kB	Microsoft Word	Visualizar/Abrir Request a copy

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ