Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/22106
Название: | Специфика функционирования службы питания в различных типах отелей : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Ресторанный бизнес в индустрии гостеприимства" |
Авторы: | Ефимова-Стадник, О. П. Efimova-Stadnik, O. P. |
Ключевые слова: | службы отеля;служба питания;объекты службы питания;выручка гостиниц;формирование прибыли |
Дата публикации: | 2016 |
Издательство: | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
Доступ: | Часть документов доступна только в сети БГЭУ |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/22106 |
Располагается в коллекциях: | Архив электронных УМК |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Vvedenie.docx | 24.45 kB | Microsoft Word XML | Просмотреть/Открыть | |
Uchebno_programmnaya_dokumentatsiya.doc | 100.5 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть | |
Uchebno_metodicheskaya_dokumentatsiya.doc Restricted Access | 900.5 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть Запрос копии | |
Metodicheskie_materialy_dlya_kontrolya_znaniy.doc | 116 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть | |
Vspomogatelnyy_razdel.doc Restricted Access | 198 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть Запрос копии |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.