Специфика функционирования службы питания в различных типах отелей : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Ресторанный бизнес в индустрии гостеприимства"

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/22106

Titre:	Специфика функционирования службы питания в различных типах отелей : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Ресторанный бизнес в индустрии гостеприимства"
Auteur(s):	Ефимова-Стадник, О. П. Efimova-Stadnik, O. P.
Mots-clés:	службы отеля;служба питания;объекты службы питания;выручка гостиниц;формирование прибыли
Date de publication:	2016
Editeur:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Access rights:	Часть документов доступна только в сети БГЭУ
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/22106
Collection(s) :	Архив электронных УМК

Fichier(s) constituant ce document :

Fichier	Taille	Format
Vvedenie.docx	24.45 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir
Uchebno_programmnaya_dokumentatsiya.doc	100.5 kB	Microsoft Word	Voir/Ouvrir
Uchebno_metodicheskaya_dokumentatsiya.doc Restricted Access	900.5 kB	Microsoft Word	Voir/Ouvrir Demander une copie
Metodicheskie_materialy_dlya_kontrolya_znaniy.doc	116 kB	Microsoft Word	Voir/Ouvrir
Vspomogatelnyy_razdel.doc Restricted Access	198 kB	Microsoft Word	Voir/Ouvrir Demander une copie

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ