Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19857| Título : | Технология приготовления пищи : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализаций 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами" |
| Autor : | Коляда, Е. В. |
| Palabras clave : | технология приготовления пищи;химический состав;ассортимент продукции;кулинарная обработка продуктов;национальные блюда;лечебное питание |
| Fecha de publicación : | 2021 |
| Editorial : | Белорусский государственный экономический университет |
| Language: | Русский |
| URI : | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19857 |
| Aparece en las colecciones: | Архив электронных УМК |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Titulnyy_list_Vvedenie.docx | 16.81 kB | Microsoft Word XML | Visualizar/Abrir | |
| Uchebnaya_programma__2021.pdf | 679.45 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть | |
| Kratkiy_konspekt_lektsiy.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 172.83 kB | Microsoft Word XML | Просмотреть/Открыть Запрос копии |
| Labor_zanyatiya_ZFO.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 12.61 kB | Microsoft Word XML | Просмотреть/Открыть Demander une copie |
| Laboratornye_dlya_praktikuma.doc Restricted Access | доступен в локальной сети | 149 kB | Microsoft Word | Voir/Ouvrir Demander une copie |
| Tematika_referatov.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 19.75 kB | Microsoft Word XML | Voir/Ouvrir Demander une copie |
| Varianty_kontr_rabot.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 27.88 kB | Microsoft Word XML | Voir/Ouvrir Demander une copie |
| Voprosy_dlya_kontrolya_znaniy.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 33.95 kB | Microsoft Word XML | Просмотреть/Открыть Запрос копии |
| Metod._rekomendatsii_po_podgotovke_k_testirovaniyu.ZFO_2018.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 27.7 kB | Microsoft Word XML | Просмотреть/Открыть Запрос копии |
| USRS.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 99.96 kB | Microsoft Word XML | Просмотреть/Открыть Запрос копии |
| Spisok_literatury.docx | 24.81 kB | Microsoft Word XML | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
Тел.: (+375 17) 229-12-20,
Факс: (+375 17) 209-78-12
Адрес:220070, Республика Беларусь,
пр. Партизанский 26, г. Минск