Технология приготовления пищи : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализаций 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19857

Title:	Технология приготовления пищи : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализаций 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"
Authors:	Коляда, Е. В.
Keywords:	технология приготовления пищи;химический состав;ассортимент продукции;кулинарная обработка продуктов;национальные блюда;лечебное питание
Issue Date:	2021
Publisher:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19857
Appears in Collections:	Архив электронных УМК

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Titulnyy_list_Vvedenie.docx		16.81 kB	Microsoft Word XML	View/Open
Uchebnaya_programma__2021.pdf		679.45 kB	Adobe PDF	View/Open
Kratkiy_konspekt_lektsiy.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	172.83 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
Labor_zanyatiya_ZFO.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	12.61 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
Laboratornye_dlya_praktikuma.doc Restricted Access	доступен в локальной сети	149 kB	Microsoft Word	Voir/Ouvrir Demander une copie
Tematika_referatov.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	19.75 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
Varianty_kontr_rabot.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	27.88 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
Voprosy_dlya_kontrolya_znaniy.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	33.95 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
Metod._rekomendatsii_po_podgotovke_k_testirovaniyu.ZFO_2018.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	27.7 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
USRS.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	99.96 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
Spisok_literatury.docx		24.81 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ