Технология приготовления пищи : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализаций 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19857

Titre:	Технология приготовления пищи : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализаций 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"
Auteur(s):	Коляда, Е. В.
Mots-clés:	технология приготовления пищи;химический состав;ассортимент продукции;кулинарная обработка продуктов;национальные блюда;лечебное питание
Date de publication:	2021
Editeur:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19857
Collection(s) :	Архив электронных УМК

Fichier(s) constituant ce document :

Fichier	Description	Taille	Format
Titulnyy_list_Vvedenie.docx		16.81 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir
Uchebnaya_programma__2021.pdf		679.45 kB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir
Kratkiy_konspekt_lektsiy.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	172.83 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
Labor_zanyatiya_ZFO.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	12.61 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
Laboratornye_dlya_praktikuma.doc Restricted Access	доступен в локальной сети	149 kB	Microsoft Word	Voir/Ouvrir Demander une copie
Tematika_referatov.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	19.75 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
Varianty_kontr_rabot.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	27.88 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Demander une copie
Voprosy_dlya_kontrolya_znaniy.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	33.95 kB	Microsoft Word XML	Voir/Ouvrir Request a copy
Metod._rekomendatsii_po_podgotovke_k_testirovaniyu.ZFO_2018.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	27.7 kB	Microsoft Word XML	Visualizar/Abrir Request a copy
USRS.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	99.96 kB	Microsoft Word XML	Visualizar/Abrir Request a copy
Spisok_literatury.docx		24.81 kB	Microsoft Word XML	Visualizar/Abrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ