Please use this identifier to cite or link to this item:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19857
Title: | Технология приготовления пищи : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализаций 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами" |
Authors: | Коляда, Е. В. |
Keywords: | технология приготовления пищи;химический состав;ассортимент продукции;кулинарная обработка продуктов;национальные блюда;лечебное питание |
Issue Date: | 2021 |
Publisher: | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19857 |
Appears in Collections: | Кафедра товароведения и экспертизы товаров Технология приготовления пищи Технология приготовления пищи |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Titulnyy_list_Vvedenie.docx | 16.81 kB | Microsoft Word XML | View/Open | |
Uchebnaya_programma__2021.pdf | 679.45 kB | Adobe PDF | View/Open | |
Kratkiy_konspekt_lektsiy.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 172.83 kB | Microsoft Word XML | View/Open Request a copy |
Labor_zanyatiya_ZFO.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 12.61 kB | Microsoft Word XML | View/Open Request a copy |
Laboratornye_dlya_praktikuma.doc Restricted Access | доступен в локальной сети | 149 kB | Microsoft Word | View/Open Request a copy |
Tematika_referatov.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 19.75 kB | Microsoft Word XML | View/Open Request a copy |
Varianty_kontr_rabot.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 27.88 kB | Microsoft Word XML | View/Open Request a copy |
Voprosy_dlya_kontrolya_znaniy.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 33.95 kB | Microsoft Word XML | View/Open Request a copy |
Metod._rekomendatsii_po_podgotovke_k_testirovaniyu.ZFO_2018.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 27.7 kB | Microsoft Word XML | View/Open Request a copy |
USRS.docx Restricted Access | доступен в локальной сети | 99.96 kB | Microsoft Word XML | View/Open Request a copy |
Spisok_literatury.docx | 24.81 kB | Microsoft Word XML | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.