1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск17
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112935
Título : Пути улучшения использования оборудования на предприятиях общественного питания
Autor : Вовк, Н. В.
Курленко, С. М.
Palabras clave : общественное питание;предприятия общественного питания;тепловое оборудование;столовые;оборудование предприятий общественного питания питания;public catering establishments
Fecha de publicación : 1990
Editorial : Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citación : Вовк, Н. В. Пути улучшения использования оборудования на предприятиях общественного питания / Н. В. Вовк, С. М. Курленко // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1990. – Вып. 17. – С. 46-49. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов).
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112935
ISSN : 0202-2708
Aparece en las colecciones: Выпуск17

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Vovk_46-49.pdf119.92 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.