1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск17
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112935
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorВовк, Н. В.-
dc.contributor.authorКурленко, С. М.-
dc.date.accessioned2026-06-24T08:25:54Z-
dc.date.available2026-06-24T08:25:54Z-
dc.date.issued1990-
dc.identifier.citationВовк, Н. В. Пути улучшения использования оборудования на предприятиях общественного питания / Н. В. Вовк, С. М. Курленко // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1990. – Вып. 17. – С. 46-49. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов).ru_RU
dc.identifier.issn0202-2708-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112935-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectобщественное питаниеru_RU
dc.subjectпредприятия общественного питанияru_RU
dc.subjectтепловое оборудованиеru_RU
dc.subjectстоловыеru_RU
dc.subjectоборудование предприятий общественного питания питанияru_RU
dc.subjectpublic catering establishmentsru_RU
dc.titleПути улучшения использования оборудования на предприятиях общественного питанияru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск17

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Vovk_46-49.pdf119.92 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.