1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск 4
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111074
Название: Комбинат общественного питания – важнейшее звено отрасли
Авторы: Бочкарева, Г. И.
Ключевые слова: общественное питание;комбинаты питания;пищевая промышленность;полуфабрикаты;качество продукции;catering
Дата публикации: 1977
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Бочкарева, Г. И. Комбинат общественного питания – важнейшее звено отрасли / Г. И. Бочкарева // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1977. – Вып. 4. – С. 106-109. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111074
Располагается в коллекциях:Выпуск 4

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Bochkareva_106-109.pdf114.21 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.