Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111074| Titel: | Комбинат общественного питания – важнейшее звено отрасли |
| Autoren: | Бочкарева, Г. И. |
| Stichwörter: | общественное питание;комбинаты питания;пищевая промышленность;полуфабрикаты;качество продукции;catering |
| Erscheinungsdatum: | 1977 |
| Herausgeber: | Вышэйшая школа |
| Language: | Русский |
| Type: | Article |
| Zitierform: | Бочкарева, Г. И. Комбинат общественного питания – важнейшее звено отрасли / Г. И. Бочкарева // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1977. – Вып. 4. – С. 106-109. – (Республиканские межведомственные сборники). |
| URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111074 |
| Enthalten in den Sammlungen: | Выпуск 4 |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Bochkareva_106-109.pdf | 114.21 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
