ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Комбинат общественного питания – важнейшее звено отрасли
Auteur(s):	Бочкарева, Г. И.
Mots-clés:	общественное питание;комбинаты питания;пищевая промышленность;полуфабрикаты;качество продукции;catering
Date de publication:	1977
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Бочкарева, Г. И. Комбинат общественного питания – важнейшее звено отрасли / Г. И. Бочкарева // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1977. – Вып. 4. – С. 106-109. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111074
Collection(s) :	Выпуск 4

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.