Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111074
Langanzeige der Metadaten
DC ElementWertSprache
dc.contributor.authorБочкарева, Г. И.-
dc.date.accessioned2026-03-02T11:28:11Z-
dc.date.available2026-03-02T11:28:11Z-
dc.date.issued1977-
dc.identifier.citationБочкарева, Г. И. Комбинат общественного питания – важнейшее звено отрасли / Г. И. Бочкарева // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1977. – Вып. 4. – С. 106-109. – (Республиканские межведомственные сборники).ru_RU
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111074-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectобщественное питаниеru_RU
dc.subjectкомбинаты питанияru_RU
dc.subjectпищевая промышленностьru_RU
dc.subjectполуфабрикатыru_RU
dc.subjectкачество продукцииru_RU
dc.subjectcateringru_RU
dc.titleКомбинат общественного питания – важнейшее звено отраслиru_RU
dc.typeArticleru_RU
Enthalten in den Sammlungen:Выпуск 4

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Bochkareva_106-109.pdf114.21 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.