Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111074
Titel: Комбинат общественного питания – важнейшее звено отрасли
Autoren: Бочкарева, Г. И.
Stichwörter: общественное питание;комбинаты питания;пищевая промышленность;полуфабрикаты;качество продукции;catering
Erscheinungsdatum: 1977
Herausgeber: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Zitierform: Бочкарева, Г. И. Комбинат общественного питания – важнейшее звено отрасли / Г. И. Бочкарева // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1977. – Вып. 4. – С. 106-109. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/111074
Enthalten in den Sammlungen:Выпуск 4

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Bochkareva_106-109.pdf114.21 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.