1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск10
Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110656
Titel: Исследование влияния условий хранения на качество крестьянского масла
Autoren: Страшко, А. А.
Надин, Б. Е.
Пивоварова, М. М.
Муравьева, Р. А.
Stichwörter: пищевые продукты;крестьянское масло;жирные кислоты;органолептические показатели;butter
Erscheinungsdatum: 1983
Herausgeber: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Zitierform: Исследование влияния условий хранения на качество крестьянского масла / А. А. Страшко, Б. Е. Надин, М. М. Пивоварова, Р. А. Муравьева // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1983. – Вып. 10. – С. 31-35. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110656
ISSN: 0202-2699
Enthalten in den Sammlungen:Выпуск10

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Strashko_31-35.pdf158.46 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen
Zur Langanzeige Diese Ressource jemandem empfehlen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.