1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск10
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110656
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСтрашко, А. А.-
dc.contributor.authorНадин, Б. Е.-
dc.contributor.authorПивоварова, М. М.-
dc.contributor.authorМуравьева, Р. А.-
dc.date.accessioned2026-02-03T13:57:50Z-
dc.date.available2026-02-03T13:57:50Z-
dc.date.issued1983-
dc.identifier.citationИсследование влияния условий хранения на качество крестьянского масла / А. А. Страшко, Б. Е. Надин, М. М. Пивоварова, Р. А. Муравьева // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1983. – Вып. 10. – С. 31-35. – (Республиканский межведомственный сборник).ru_RU
dc.identifier.issn0202-2699-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110656-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectпищевые продуктыru_RU
dc.subjectкрестьянское маслоru_RU
dc.subjectжирные кислотыru_RU
dc.subjectорганолептические показателиru_RU
dc.subjectbutterru_RU
dc.titleИсследование влияния условий хранения на качество крестьянского маслаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск10

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Strashko_31-35.pdf158.46 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.