1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 3
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110605
Title: Влияние рафинации растительных масел на стойкость их к окислению
Authors: Молчанова, Н. А.
Кулей, Г. В.
Чемеринская, Ф. М.
Keywords: масло-жировая промышленность;подсолнечное масло;рафинация масла;окислительные процессы
Issue Date: 1976
Publisher: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citation: Молчанова, Н. А. Влияние рафинации растительных масел на стойкость их к окислению / Н. А. Молчанова, Г. В. Кулей, Ф. М. Чемеринская // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1976. – Вып. 3. – С. 172-179. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110605
Appears in Collections:Выпуск 3

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Molchanova_172-179.pdf216.66 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.