Исследование товарных свойств сыра "Нарочь"

Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110585

Titel:	Исследование товарных свойств сыра "Нарочь"
Autoren:	Кудрявцев, С. Ф. Давидовская, Л. В. Капытовский, В. С.
Stichwörter:	молочные продукты;производство сыра;свойства сыра;химический состав
Erscheinungsdatum:	1976
Herausgeber:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Zitierform:	Кудрявцев, С. Ф. Исследование товарных свойств сыра "Нарочь" / С. Ф. Кудрявцев, Л. В. Давидовская, В. С. Капытовский // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1976. – Вып. 3. – С. 179-183. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110585
Enthalten in den Sammlungen:	Выпуск 3

Dateien zu dieser Ressource:

Datei	Beschreibung	Größe	Format
Kudryavtsev_179-183.pdf		146.69 kB	Adobe PDF	Öffnen/Anzeigen

Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ