1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 3
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110585
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorКудрявцев, С. Ф.-
dc.contributor.authorДавидовская, Л. В.-
dc.contributor.authorКапытовский, В. С.-
dc.date.accessioned2026-01-28T07:54:39Z-
dc.date.available2026-01-28T07:54:39Z-
dc.date.issued1976-
dc.identifier.citationКудрявцев, С. Ф. Исследование товарных свойств сыра "Нарочь" / С. Ф. Кудрявцев, Л. В. Давидовская, В. С. Капытовский // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1976. – Вып. 3. – С. 179-183. – (Республиканские межведомственные сборники).ru_RU
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110585-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectмолочные продуктыru_RU
dc.subjectпроизводство сыраru_RU
dc.subjectсвойства сыраru_RU
dc.subjectхимический составru_RU
dc.titleИсследование товарных свойств сыра "Нарочь"ru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск 3

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Kudryavtsev_179-183.pdf146.69 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.