1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 5
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110491
Título : Влияние способа упаковки на качество рыбы горячего копчения при хранении
Autor : Пучило, Н. И.
Прокопенко, С. Т.
Руцкий, А. В.
Palabras clave : товароведение продовольственных товаров;рыба горячего копчения;упаковска;процесс хранения;hot smoked fish
Fecha de publicación : 1978
Editorial : Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citación : Пучило, Н. И. Влияние способа упаковки на качество рыбы горячего копчения при хранении / Н. И. Пучило, С. Т. Прокопенко, А. В. Руцкий // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 24-27. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110491
Aparece en las colecciones: Выпуск 5

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Puchilo_24-27.pdf131.64 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.