ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titel:	Влияние способа упаковки на качество рыбы горячего копчения при хранении
Autoren:	Пучило, Н. И. Прокопенко, С. Т. Руцкий, А. В.
Stichwörter:	товароведение продовольственных товаров;рыба горячего копчения;упаковска;процесс хранения;hot smoked fish
Erscheinungsdatum:	1978
Herausgeber:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Zitierform:	Пучило, Н. И. Влияние способа упаковки на качество рыбы горячего копчения при хранении / Н. И. Пучило, С. Т. Прокопенко, А. В. Руцкий // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 24-27. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110491
Enthalten in den Sammlungen:	Выпуск 5

Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.