1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 5
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110491
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorПучило, Н. И.-
dc.contributor.authorПрокопенко, С. Т.-
dc.contributor.authorРуцкий, А. В.-
dc.date.accessioned2026-01-21T12:32:26Z-
dc.date.available2026-01-21T12:32:26Z-
dc.date.issued1978-
dc.identifier.citationПучило, Н. И. Влияние способа упаковки на качество рыбы горячего копчения при хранении / Н. И. Пучило, С. Т. Прокопенко, А. В. Руцкий // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 24-27. – (Республиканские межведомственные сборники).ru_RU
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110491-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectтовароведение продовольственных товаровru_RU
dc.subjectрыба горячего копченияru_RU
dc.subjectупаковскаru_RU
dc.subjectпроцесс храненияru_RU
dc.subjecthot smoked fishru_RU
dc.titleВлияние способа упаковки на качество рыбы горячего копчения при храненииru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск 5

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Puchilo_24-27.pdf131.64 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.