1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 5
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110468
Título : Изучение хлебопекарных свойств пшениц Белоруссии
Autor : Крюк, И. Ф.
Фурс, И. Н.
Palabras clave : пшеница;исследования;хлебопекарные свойства;качество муки;зерно пшеницы
Fecha de publicación : 1978
Editorial : Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citación : Крюк, И. Ф. Изучение хлебопекарных свойств пшениц Белоруссии / И. Ф. Крюк, И. Н. Фурс // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 11-16. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110468
Collection(s) :Выпуск 5

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
Kryuk_11-16.pdf164.42 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.