Изучение хлебопекарных свойств пшениц Белоруссии

Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110468

Langanzeige der Metadaten

DC Element	Wert	Sprache
dc.contributor.author	Крюк, И. Ф.	-
dc.contributor.author	Фурс, И. Н.	-
dc.date.accessioned	2026-01-20T08:41:47Z	-
dc.date.available	2026-01-20T08:41:47Z	-
dc.date.issued	1978	-
dc.identifier.citation	Крюк, И. Ф. Изучение хлебопекарных свойств пшениц Белоруссии / И. Ф. Крюк, И. Н. Фурс // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1978. – Вып. 5. – С. 11-16. – (Республиканские межведомственные сборники).	ru_RU
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110468	-
dc.language	Русский	-
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.publisher	Вышэйшая школа	ru_RU
dc.subject	пшеница	ru_RU
dc.subject	исследования	ru_RU
dc.subject	хлебопекарные свойства	ru_RU
dc.subject	качество муки	ru_RU
dc.subject	зерно пшеницы	ru_RU
dc.title	Изучение хлебопекарных свойств пшениц Белоруссии	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Enthalten in den Sammlungen:	Выпуск 5

Dateien zu dieser Ressource:

Datei	Beschreibung	Größe	Format
Kryuk_11-16.pdf		164.42 kB	Adobe PDF	Öffnen/Anzeigen

Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ