1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 9
Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110458
Titel: Уточнение срока гарантийного хранения нового кисломолочного сыра "Раніца"
Autoren: Роговая, В. П.
Stichwörter: кисломолочные сыры;сроки хранения;органолептические показатели;микробиологический анализ;маслянокислые бактерии;fermented milk cheeses
Erscheinungsdatum: 1982
Herausgeber: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Zitierform: Роговая, В. П. Уточнение срока гарантийного хранения нового кисломолочного сыра "Раніца" / В. П. Роговая // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1982. – Вып. 9. – С. 31-34. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110458
ISSN: 0202-2699
Enthalten in den Sammlungen:Выпуск 9

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Rogovaya_31-34.pdf129.75 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen
Zur Langanzeige Diese Ressource jemandem empfehlen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.