1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 9
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110458
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorРоговая, В. П.-
dc.date.accessioned2026-01-16T13:47:47Z-
dc.date.available2026-01-16T13:47:47Z-
dc.date.issued1982-
dc.identifier.citationРоговая, В. П. Уточнение срока гарантийного хранения нового кисломолочного сыра "Раніца" / В. П. Роговая // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1982. – Вып. 9. – С. 31-34. – (Республиканский межведомственный сборник).ru_RU
dc.identifier.issn0202-2699-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110458-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectкисломолочные сырыru_RU
dc.subjectсроки храненияru_RU
dc.subjectорганолептические показателиru_RU
dc.subjectмикробиологический анализru_RU
dc.subjectмаслянокислые бактерииru_RU
dc.subjectfermented milk cheesesru_RU
dc.titleУточнение срока гарантийного хранения нового кисломолочного сыра "Раніца"ru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск 9

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Rogovaya_31-34.pdf129.75 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.