1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 9
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110454
Título : Содержание минеральных веществ в быстрозамороженных гарнирном картофеле и картофельных биточках
Autor : Раптунович, Г. А.
Мойсейчик, Л. А.
Янкович, А. Н.
Акулова, Г. В.
Palabras clave : пищевые продукты;минеральные вещества;замороженные продукты;картофель;химический состав;frozen potatoes
Fecha de publicación : 1982
Editorial : Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citación : Содержание минеральных веществ в быстрозамороженных гарнирном картофеле и картофельных биточках / Г. А. Раптунович, Л. А. Мойсейчик, А. Н. Янкович, Г. В. Акулова // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1982. – Вып. 9. – С. 16-20. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110454
ISSN : 0202-2699
Aparece en las colecciones: Выпуск 9

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Raptunovich_16-20.pdf162 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.