1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 9
Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110454
Titel: Содержание минеральных веществ в быстрозамороженных гарнирном картофеле и картофельных биточках
Autoren: Раптунович, Г. А.
Мойсейчик, Л. А.
Янкович, А. Н.
Акулова, Г. В.
Stichwörter: пищевые продукты;минеральные вещества;замороженные продукты;картофель;химический состав;frozen potatoes
Erscheinungsdatum: 1982
Herausgeber: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Zitierform: Содержание минеральных веществ в быстрозамороженных гарнирном картофеле и картофельных биточках / Г. А. Раптунович, Л. А. Мойсейчик, А. Н. Янкович, Г. В. Акулова // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1982. – Вып. 9. – С. 16-20. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110454
ISSN: 0202-2699
Enthalten in den Sammlungen:Выпуск 9

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Raptunovich_16-20.pdf162 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen
Zur Langanzeige Diese Ressource jemandem empfehlen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.