ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Аминокислотный состав белков муки и зерна пшениц БССР
Auteur(s):	Крюк, И. Ф. Фурс, И. Н.
Mots-clés:	мука;содержание белка;аминокислоты;белорусская пшеница;биохимические исследования;protein content
Date de publication:	1981
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Крюк, И. Ф. Аминокислотный состав белков муки и зерна пшениц БССР / И. Ф. Крюк, И. Н. Фурс // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1981. – Вып. 8. – С. 3-7. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110217
ISSN:	0202-2699
Collection(s) :	Выпуск 8

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.